Поиск
1 июля 2017

7 продуктов, которые стоит исключить из рациона

Готовим тело к бикини

Кирстен Данст в фильме Софии Копполы
Кирстен Данст в фильме Софии Копполы «Мария-Антуанетта», 2005 год

Марафон подготовки к пляжному сезону можно считать открытым. В течение всего июля bazaar.ru вместе с лучшими экспертами и московскими красавицами будет вести календарь подготовки души и тела к отпуску. Чтобы достойно выглядеть в бикини, в первую очередь советуем встать на светлую сторону сбалансированного питания. Мы спросили Анну Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога, на какие продукты все же придется наложить табу не только ради идеальных рельефов, но и хорошего самочувствия.

Сладости и продукты на фруктозе

Сахар принято считать пустыми калориями, но, оказывается, не такие уж они и пустые. Появляется все больше научных доказательств тому, что фруктоза может приводить к интоксикации печени и выступать причиной других заболеваний. Однако в маленьких количествах она не опасна и не вызывает никаких проблем.

Смузи и соки (как пакетированные, так и свежевыжатые)

Это в первую очередь легкоусвояемые углеводы, минимальное количество белков и жиров, некоторое количество витаминов (С, А, В) и минералов. Для здорового организма 1−2 стакана сока или смузи в неделю достаточно. Наесться данными продуктами практически невозможно, в результате чего вы менее чем через час снова почувствуете голод. Фруктовые соки на голодный желудок — это прямой путь к гастриту.

Лимонады и газировки

Газированная вода вызывает вздутие кишечника, так как углекислый газ приводит к стимуляции секреции желудка. В сочетании со сладким сиропом или сахаром вздутие и газообразование провоцируются еще больше. Поскольку еда не поступает в твердом виде, а только как вода с сахаром, вы захотите есть, даже если были не голодны.

Мучные изделия

О вреде чрезмерного потребления хлебобулочных изделий известно всем не понаслышке. Муку для их изготовления уже очищают от питательной клетчатки, поэтому цельнозерновой хлеб намного полезнее. Но и им лучше злоупотреблять лишь в первой половине дня. Цельнозерновой тост с авокадо — рабочий вариант завтрака.

Батончики

Сейчас в магазинах можно найти разные батончики: мультизлаковые, протеиновые, энергетические. Если вы активный спортсмен (более 3 раз занимаетесь спортом и в целом ведете активный образ жизни), то вы можете себе позволить такие батончики. А если у вас менее активный режим, то вам протеиновые батончики дополнительно не нужны. Любой батончик — это альтернатива перекусу. Да, его удобно взять с собой, если вы понимаете, что не сможете перекусить в ближайшее время. Увлекаться такими батончиками не следует, основной их состав — это углеводы, жиры и белки, то есть, по сути, это то же самое, что и шоколадный батончик.

Фраппучино и другие подобные напитки с сиропами / сливками

Одна порция такого напитка может составлять 1/3 вашего рациона. В среднем 1 порция — это 500 ккал. Такой напиток практически весь состоит из быстрых углеводов, жиров и чуть-чуть белков. Он не утоляет жажду, а только провоцирует аппетит. Это напиток с горой сахара и возможными аллергическими реакциями. Его явно стоит исключить из рациона.

Сладкие йогурты

Те йогурты, которые мы видим на прилавках супермаркетов, напичканы сахаром и искусственными добавками. Да, в них есть белок, но количество быстрых углеводов почти равнозначно. Отдавайте предпочтение натуральному йогурту без добавок и самостоятельно дополняйте вкус, например, орехами.