Поиск
9 ноября 2017

Вместо кофе: простой рецепт полезного латте из куркумы от диетолога Гвинет Пэлтроу

Заряд бодрости без кофеина

Приверженцы ЗОЖ давно сторонятся кофе, предпочитая получать энергию из более полезных источников. Утренний ритуал заваривания этого бодрящего напитка — это зависимость, от которой легко избавиться. Главное, найти замену. Детокс-пропагандистка Гвинет Пэлтроу уже много лет пьет латте на основе имбиря и куркумы. Последняя — кладезь полезных веществ для иммунитета. Недаром в аюрведе это одна из самых популярных специй, которая входит в состав почти всех лекарств.

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка свежей куркумы;
  • 1 чайная ложка очищенного и измельченного имбиря;
  • 1 столовая ложка кокосового сахара;
  • 2 чайных ложки кокосового масла;
  • щепотка морской соли;
  • 1 стакан миндального молока;
  • молотый черный перец.


1. Смешайте куркуму, имбирь, кокосовый сахар, кокосовое масло и щепотку морской соли в блендере.

2. Нагрейте миндальное молоко в маленькой кастрюле на среднем огне и доведите до кипения.

3. Налейте горячее миндальное молоко в блендер и перемешайте. Перелейте в чашку и украсьте молотым черным перцем.