Виктория Шелягова на дне рождения ресторана Selfie

Празднование двухлетия гастрономического проекта.
Виктория Шелягова на дне рождения ресторана Selfie

Минувшим вечером московский ресторан Selfie собрал своих друзей отметить свое двухлетие. Поздравить самый вкусный проект ресторанного холдинга White Rabbit Family пришли Виктория Шелягова, Сати Спивакова, Ксения Тараканова, Кирилл Серебряников, Ян Яновский, Снежана Георгиева, Татьяна Рогаченко, Игорь Губернский, Андрей Фомин и многие другие. Гости вечера первыми попробовали блюда из нового меню «Ниже уровня моря», премьера которого была специально приурочена к празднику. Среди новинок – блюда из сезонных российских морепродуктов: креветка с соусом юзу и краб с пшеном и воздушным муссом из пошехонского сыра. Хиты из старого меню Selfie предстали в новом исполнении – мягкий сыр подавали с земляникой и лавандовым медом, язык теленка – со сморчками под покрывалом из сала, палтус – со сладкой тыквой. Завершил ужин авторский десерт из хурмы и меда и праздничный торт с мастером селфи – Белым кроликом. Партнером такого важного для ресторана вечера стала компания Nespresso: ароматный кофе с яркими оттенками стал прекрасным дополнением к торту.