Поиск
13 ноября 2014

Открытие недели: ресторан Le'o

В Вене начал работу новый проект одного из главных московских рестораторов — Ованеса Погосяна.
Открытие недели: ресторан Le'o

Ованес Погосян, известный столичной публике, в частности, по клубу Chateau de Fantomas, решил расширить географию своего влияния и на пару с братом Левоном открыл ресторан в Вене. Заведение, получившее название Le’o, расположилось в самом центре австрийской столицы. В меню — классические европейские блюда в принципиально новой интерпретации шеф-повара Даниэля Лиси: брускетта с помидорами и паприкой на гриле, тартар из тунца с пашированным яйцом, паста с лобстером — на все вышеперечисленное у австрийца свой собственный взгляд. Разумеется, не обошлось без насыщенной винной карты и «фирменных» коктейлей: здесь также нашлось место как классике жанра, так и смелым экспериментам. Что до интерьера, то его можно смело назвать эклектичным: французский стиль ар-деко сочетается с деталями родом из Восточной Азии.