Поиск
23 октября 2014

Гастроли Пьера Ганьера в Москве

В течение трех дней шеф-повар будет готовить для гостей столичного ресторана Les Menus.
Гастроли Пьера Ганьера в Москве
  • Интервью: Людмила Гукасян

В меню, приуроченное к гастролям, вошло несколько «фирменных» блюд Пьера Ганьера, включая каннеллони с лесными грибами, филе оленя с пюре из корня сельдерея и королле из морского гребешка. Попробовать все вышеперечисленное смогут гости ресторана Les Menus, который находится в «Лотте Отель»: к слову, на прошлой неделе заведение получило престижную премию Prix Villegiature Award. Гастроли шеф-повара продлятся с 26 по 29 октября.