Поиск
22 марта 2017

Обеденный перерыв: 6 легких и полезных блюд на ланч

Чем перекусить, чтобы запастись витаминами и не испортить фигуру

Фото: Getty Images

Диетологи давно доказали, что долгий перерыв между приемами пищи заставляет организм бить тревогу и переходить в режим экономии. В итоге метаболические процессы замедляются. А частые, но полезные перекусы нормализуют уровень сахара в крови и поддерживают высокий уровень метаболизма. Вместе с экспертами сети кафе правильного питания «Прайм» мы выбрали 6 блюд, которыми можно перекусить с пользой для здоровья.

Салат с индейкой

Сочное и мягкое мясо индейки особенно полезно для физически активных людей — оно хорошо усваивается и пополняет энергетический ресурс. Мясо индейки богато витаминами, А и Е, а холестерина в нем мало, что позволяет ему очень легко усваиваться в организме.

Салат «Табуле»

Два модных ингредиента — булгур и киноа — сделали этот салат необычайно полезным. В состав круп входят белки, аминокислоты, клетчатка и витамины группы В. Регулярное употребление салата помогает пищеварительному процессу, уменьшает уровень холестерина и выводит из организма шлаки.

Тыквенный салат с киноа

Удивительное сочетание суперпродукта киноа с тыквой по праву заслуживает места в рационе. О полезных качествах тыквы можно написать целую книгу — это полноценный, богатый витаминно-минеральный комплекс. Особенно этот овощ отличается высоким содержанием витамина, А — каротина. Благодаря своим свойствам тыква даже укрепляет нервную систему и помогает при бессоннице, улучшает регенерацию тканей, способствует быстрому обновлению клеток и укреплению костей.

Фото: Getty Images

Десерт с гранолой

Смесь из овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов — блюдо с высоким коэффициентом пользы. Гранола обладает удивительными пищевыми качествами — она высококалорийна, но в то же время легко переваривается.

Семена чиа с манго

Сладкий пудинг из модных семян чиа — уникальное блюдо. Чиа — рекордсмен по количеству полезных микроэлементов, омега-жиров и некоторых витаминов. Ежедневное употребление семян способствует укреплению костей и зубов, так как в них содержится в 6 раз больше кальция, чем в молоке. А содержащийся в чиа протеин способствует снижению аппетита, что может стать отличным оружием в борьбе за стройную фигуру.

Запеченные яблоки

Отличное решение для тех, кто хочет соблюсти баланс между диетой и тягой к сладкому. Этим легким десертом можно смело себя побаловать и не прибавить в весе.

Все эти блюда несложно приготовить самим, но если ритм жизни не оставляет времени на кулинарные эксперименты, всегда можно отправиться в за ними в ближайший «Прайм».