Открытие года: что показал обновленный Ritz Paris
Ritz — имя нарицательное. Это место, которое использовал как метафору Фрэнсис Скотт Фитцджеральд в романе «Алмаз величиной с "Риц", отель, в котором любили останавливаться Марсель Пруст и Чарли Чаплин, и который на протяжении 30 лет служил вторым домом Габриэль Шанель — вплоть до ее смерти в 1971 году. Отсюда же Принцесса Диана вместе Доди аль-Файедом отправились в поездку, обернувшуюся трагедией для всего мира. По частоте упоминания в страницах светской хроники и появления в фильмах с Ritz Paris может посоревноваться разве что лондонский Savoy и венецианский Cipriani, но едва ли им под силу отобрать у парижской легенды его королевский статус.
Такая масштабная реконструкция в стенах отеля происходит впервые: 220 миллионов долларов, вложенных в перестройку, участие значимых современных мастеров — архитектора Дидье Ботама и дизайнера Тьерри Деспонта, сильно затянувшийся срок (целых четыре года главы государств, звезды первой величины и другие ценители классической роскоши «скучали» без любимого парижского дома) и небольшой пожар на крыше — все это создало вокруг обновления исторической гостиницы небывалый ажиотаж. Вновь открывшаяся «жемчужина» Парижа приобрела свежий лоск, не потеряв очарования старины. Слегка изменилось содержание: чтобы придать номерам большей комфортабельности, их количество было уменьшено до 142 — 71 номер и 71 сьют. Из них особняком стоят 15 сьютов, которые посвящены историческим персонажам, не раз побывавшим в стенах отеля и приложивших «руку» к его мировой славе. Обновились не только интерьеры: в спа-зоне открылся первый в мире beauty-салон Chanel, к ресторанам добавилось традиционное французское бистро, а на террасе появилась стеклянная крыша. Кухней в новом Ritz заправляет шеф Николас Сале, имеющий две звезды Мишлен, а коктейлями в баре, завсегдатаями которого когда-то были и Эрнест Хэмингуэй, и Гэри Купер — отмеченный многочисленными регалиями Колин Филд. По случаю открытия, состоявшегося в середине июня, был снят красивый короткометражный ролик, режиссером которого стала Зоуи Кассаветис.