Свернуть
  • О Harper’s Bazaar
  • Архив
  • Реклама
  • Политика конфиденциальности
  • Правовая информация
  • Контакты
Март
Купить журнал
Harper’s BAZAAR
в социальных сетях:
  • Мода
    • Новости
    • Тренды
    • Коллекции
    • Украшения и часы
    • Выбор
    • Герои
    • Прогноз погоды
  • Красота
    • Новости
    • Тренды
    • Практика
    • Здоровье и спорт
    • Выбор
    • #BazaarBeach
    • Герои
  • Стиль жизни
    • Новости
    • Еда
    • Дизайн
    • Путешествия
    • Технологии
    • Герои
    • Гороскоп
  • Герои
    • Новости
    • Мнение
    • Светская хроника
    • Harper’s Bazaar
  • Культура
    • Новости
    • Дневник
    • «Гараж» Х BAZAAR
    • Кино и сериалы
    • Театр
    • Книги
    • Музыка
    • Искусство
Поиск
  • Красота
  • Здоровье и спорт
22 февраля 2021

5 опасных продуктов, которые вызывают вздутие живота

К ним стоит относиться с осторожностью

Фото: @kiselevaanya
Фото: @kiselevaanya


Виноград

Любой виноград — тяжелый продукт для пищеварения. Фруктоза, в большом количестве содержащаяся в винограде, вызывает усиленное газообразование и неизбежно ведет к вздутию живота. Все дело в том, что для ее переваривания желудку требуются определенные ферменты, которые не всегда вырабатываются в нужном количестве. Это также касается яблок, персиков, дыни и груш. Кроме того, виноград довольно калориен, поэтому есть его рекомендуют редко и только в качестве десерта.

Капуста

Сама по себе капуста — овощ крайне полезный: она богата клетчаткой, различными минералами и витамином К, однако перед тем как надеть облегающее платье от нее лучше отказаться. Важно: это касается только сырого овоща, поскольку при термической обработке разрушается грубая клетчатка, которая служит основной причиной вздутия. Тушеную или запеченную капусту можно есть в любое время.

Фото: @sonnycph
Фото: @sonnycph

Хлеб и выпечка

Хлеб и любую выпечку (особенно горячую) из белой муки в принципе стоит ограничить, поскольку ничего кроме лишней углеводной нагрузки она организму не принесет. Дрожжи и сахар, используемые при изготовлении хлеба, запускают процессы газообразования и брожения в желудке, и могут стать причиной вздутия и массы других дискомфортных ощущений. Если отказаться от хлеба совсем не получается, выбирайте бездрожжевые варианты из цельнозерновой муки.

Творог с джемом

Лактоза и молочные бактерии, содержащиеся во всех молочных продуктах сами по себе могут стать причиной вздутия живота и затрудненного пищеварения, однако если употреблять их вместе с фруктами и сахаром (а джемы и варенья содержат и то, и другое), ситуация может сильно ухудшиться. Для переваривания такая смесь крайне тяжела: белки расщепляются долго, а варенье тем временем начинает бродить. Кстати, это касается и кофе с молоком — если напиток в чистом виде вы не пьете, попробуйте заменить коровье молоко растительным.

Фото: @ninauc
Фото: @ninauc

Газированная вода

Здесь все более, чем логично: и сладкие газированные напитки (их вообще диетологи употреблять не рекомендуют), и обычная минералка содержат пузырьки воздуха, которые неизбежно ведут к увеличению объема желудка. Вздутие может продержаться до 3−4 часов и сопровождаться тяжестью и дискомфортом. Это не повод отказываться от минеральной воды совсем — она очень полезна — но к ее употреблению стоит относиться с осторожностью.

Как подойти к решению вздутия живота комплексно, мы уже рассказывали здесь.

Лиза Горбунова
Показать больше