5 продуктов, богатые калием

@12storeez

Калий является одним из самых важных микроэлементов, который необходим нашему организму. Вместе с натрием он контролирует баланс жидкости и минералов в организме. Калий обеспечивает нормальную работу мышц, в том числе сердца, нервной системы, поддерживает состояние костей. Его дефицит приводит к хронической усталости, тусклости лица, слабости ногтей и волос. Однако переизбыток калия так же опасен, и может вызывать слабость, тахикардию и другие болезни. Переизбыток получить из продуктов достаточно сложно, а вот дефицит — запросто. Собрали 5 продуктов, которые богаты калием.

Фасоль

Больше всего калия содержится в бобовых, в частности, в фасоли. Половину суточной нормы микроэлемента составляет примерно 150 г этого продукта. Кроме калия в фасоли содержатся кальций, магний, фосфор, железо и целый ряд витаминов и минералов. Попробуйте добавлять фасоль в обычные зелёные салаты — такое блюдо может стать основным и заменить вам, например, гарнир.

Авокадо

О полезных свойствах авокадо мы не прекращаем рассказывать. Ещё одна причина включить его в свой ежедневный рацион — высокое содержание калия. А также фосфора, магния, железа, огромного количества витаминов и полезных жиров. Все вместе это обеспечивает нормальную работу жизненно важных органов, а также налаживает метаболизм и улучшает состояние кожи.

Сухофрукты

Сухофрукты являются отличным источником целого ряда витаминов и минералов, в том числе, калия. Изюм, чернослив, финики, курага — отличный вариант полезного перекуса и дополнения к привычным блюдам в виде каш или салатов. Но сильно налегать на сухофрукты все-таки не стоит — не забывайте о высоком содержании сахара.

Картофель

Многие в погоне за стройным телом исключают картофель из своего рациона из-за углеводов и крахмала, которые содержатся в нем в большом количестве. Но делать этого все-таки не стоит: он ускоряет обмен веществ, насыщает организм калием и даже снижает уровень холестерина. Самый полезный способ есть картофель — запекать его в духовке. Именно так в нем сохраняется максимум микроэлементов.

Арахис

Орехи также содержат большое количество калия. Из 50 грамм арахиса вы получите одну десятую суточной нормы этого микроэлемента. Просто сделайте арахис своим перекусом или добавляйте его к смузи, каше или салатам. Но не стоит забывать о калорийности этого ореха и перебарщивать с ним.