РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Худеем к Новому году: как прийти в форму за 4 недели

Без строгих ограничений
Harpers Bazaar
Harpers Bazaar редакция
Фото: @darjabarannik
Фото: @darjabarannik

До Нового года осталось ровно 4 недели, и встречать его (пускай и без громких вечеринок) надо во всеоружии. Быстро и без труда привести себя в форму поможет медленно-углеводная диета. Мы привыкли думать, что диета — это долгий и изнурительный процесс с вечным подсчетом калорий. Медленно-углеводная диета разрушает этот стереотип — на ней можно есть в любых количествах, не подсчитывая калории, и она помогает быстро избавиться от лишнего веса. Как это возможно, рассказываем в нашем материале.

Для чего нужны углеводы?

Углеводы служат основным источником энергии для нашего организма. Они обеспечивают питание мозга (на это тратится около 25% потребляемых углеводов), почек, мышц и центральной нервной системы. Что же такое углеводы? Это природный сахар, крахмал и клетчатка, которые содержатся в пище. Эти элементы расщепляются в организме, образуя глюкозу и выделяя энергию для функционирования органов и нашей жизнедеятельности.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Углеводы подразделяются на две категории: простые и сложные. Простые углеводы имеют низкое содержание клетчатки (например, в обработанных продуктах). Они быстро усваиваются и вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, что увеличивает риск сердечных заболеваний, развития диабета и ожирения. Сложные же углеводы: цельные зерна, бобы, фрукты и овощи — перевариваются медленно, дольше сохраняют энергию, помогают снизить риск развития различных заболеваний и содержат больше витаминов и минералов.

Фото: @nikki.cruz
Фото: @nikki.cruz

Принципы медленно-углеводной диеты:

  • Диету нужно соблюдать 6 дней в неделю, а раз в неделю устраивать выходной, когда можно позволить себе любую еду (даже сладкое и фаст-фуд).
  • Нужно исключить из рациона все «белые» углеводы: любой хлеб, злаки, мучные и макаронные изделия, картофель, сахар и любые продукты с его содержанием.
  • Исключаются и калорийные напитки: фруктовые соки, молоко, напитки с любыми добавками. Можно пить кофе или чай без сахара, воду. Допускается один бокал красного сухого вина в день.
  • Под запрет также попадают фрукты и ягоды из-за того, что они содержат быстрые углеводы. Исключение -  помидоры и авокадо.
  • Рацион состоит из постоянного чередования одних и тех же продуктов. Это могут быть бобовые (горох, чечевица, фасоль), овощи и зелень (шпинат, капуста, спаржа, лук), курица, постная говядина, рыба, яйца.

Если вы будете следовать этим правилам питания в течение 4 недель, лишние килограммы непременно уйдут, однако стоит понимать, что медленно-углеводная диета относится к временным мерам. Регулярное питание ограниченным набором продуктов может привести к дефициту важных витаминов и микроэлементов, а так же повышает риск развития расстройств пищевого поведения. Это отличный способ быстро привести себя в форму, но если вы ищите диету, которая станет для вас образом жизни — обратите внимание на циркадную диету или диету «голубой зоны"

Загрузка статьи...