Лето — сезон пикников. Как сделать его полезным
Летом, когда погода наконец наладилась, а в небе светит яркое солнце, хочется как можно больше времени проводить на свежем воздухе. Запланировали воскресный бранч с друзьями — отправляйтесь в ближайший парк на пикник! Главное, о чем необходимо подумать, — продуктовая корзина: важно, чтобы никто не остался голодным, но и чтобы все усилия по подготовке к лету не прошли даром. Рассказываем, как собрать полезную продуктовую корзину для пикника.
Первое, о чем необходимо подумать, — это вода. Ее необходимо взять с собой в большом количестве: в жару всегда сильнее хочется пить, а мы часто путаем чувство голода с жаждой. Достаточное количество воды — ваш главный защитник от переедания. Кстати, воду можно взять как простую, так и минеральную — о пользе последней читайте здесь.
Настоятельно рекомендуем запастись сытной пищей, богатой клетчаткой, белком и растительными жирами. Такая еда надолго подарит чувство насыщения, значительно снизит риск переедания и придаст сил, если вы захотите заняться какими-нибудь активностями. Очень удобно брать с собой хумус (не забудьте к нему соломку из хрустящей моркови и сельдерея), орехи или сандвичи из цельнозернового хлеба с куриным филе и авокадо. Это невероятно вкусно, сытно и не навредит фигуре.
На десерт лучше взять фрукты и ягоды — печенье, шоколад и прочие сладости спровоцируют резкий скачок сахара в крови и могут вызвать тяжесть в желудке. Голубика, черника или малина — это не только вкусное дополнение к вашему пикнику, но и настоящий антиоксидантный заряд, который принесет огромную пользу организму. А вот виноградом и бананами лучше не увлекаться: они очень калорийные, а на природе всегда усиливается аппетит, так что возникает риск съесть лишнего.