Александра Новикова, Оксана Бондаренко​ и Илья Лагутенко на открытии фестиваля IKRA

На горном курорте «Роза Хутор» вчера состоялся гала-ужин по случаю открытия международного гастрономического фестиваля IKRA. Для гостей готовили шесть известных российских шеф-поваров: Владимир Мухин (White Rabbit Family), Георгий Троян («Северяне»), Анатолий Казаков (Selfie), Евгений Викентьев (Hamlet & Jack, «Винный шкаф», Mapuche), Андрей Шмаков (Savva) и Игорь Гришечкин («Кококо»). К этому вечеру они разработали шесть курсов блюд высокой гастрономии, продемонстрировав разнообразие и широкую палитру вкусов современной русской кухни.