60 ресторанов по всей России примут участие в гастрофестивале Mamont Mission
В этом году Россия не испытывает недостатка в гастрономических событиях. Но когда речь заходит о блюдах от шеф-поваров, много не бывает. Уже 21 мая стартует гастрофестиваль Mamont Mission — сперва в Москве и Петербурге, затем — по всей России: от Краснодара до Владивостока.
В фестивале примут участие около 60 ресторанов. Среди московских мест — Pinch, «Северянин» и Delicatessen. Среди питерских — «Рубинштейн», Percorso и СоСоСо. Шефам предстоит приготовить спецсеты. Кто-то предложил нейтральные блюда вроде севиче, кто-то — копченых кошек. Да-да. Но до таких крайностей гастрономические эксперименты решили не доводить.
21—28 мая Mamont Mission пройдет в двух столицах, а с 4 июня — еще в шести городах России. Подробности можно найти на сайте фестиваля.