Чем заняться в выходные: вечеринки, чайная церемония и фестиваль

Рассказывает редактор раздела «Еда» Мария Лобанова

31 января

Вечеринка открытия «НА ВИНА!»

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

31 января «На вина!» приглашает на официальную вечеринку открытия баров и магазинов в Калашном и на Льва Толстого. С 8 часов вечера обещают много авангардного вина и DJ-сеты. Весь вечер между двумя барами будет курсировать шаттл «На вина!». Внутри — сомелье с разговорами об оранжах, петнатах, карбонических красных, шампанском от рекольтантов и просекко col fondo. Город вздрогнет!

Адреса:

«На вина!» К-9

Калашный пер., д. 9

Телефон: +7 (495) 003 29 09

«На вина!» Т-20

Ул. Льва Толстого, д. 20

+7 (495) 003 20 53

31 января — 1 февраля

Вечеринки в Noor electro

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Noor electro нынче прославился как место, где снимали «Текст», собравший недавно «Золотых орлов». И вот здесь еженедельно устраивают концерты-трибьюты легенд джаза. Играет один из лучших джазовых барабанщиков столицы — Дмитрий Сабуров. Ну и диско-вечеринки, как без них.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Адрес: ул. Тверская, д. 23/12

Телефон: +7 (903) 136 76 86

1 февраля

Уроки школы чая в Palais des Thés

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мой любимый французский Palais des Thés запустил школу чая. Чайные сомелье школы учат воспринимать чай с помощью пяти органов чувств, рассказывают о гастрономических сочетаниях чая и еды, учат дегустировать и различать вкус, знакомят с уникальными сортами чая категории Grands Crus. В эту субботу, 1 февраля, урок будет посвящен цветам чая (расскажут об этапах его производства), а следующий, 8 февраля, — тому, как правильно его готовить.

www.palaisdesthes.ru

1 и 2 февраля

Фестиваль фиалок в Ladurée

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Февраль в Тулузе (Франция) начинается 2-дневным фестивалем фиалок. Именно французы в свое время распространили моду на фиалки по всему миру, в том числе в гастрономии. Фиалки добавляли в салаты, хлеб, бисквиты, варили из них сиропы, джем и делали конфеты, в том числе любимые засахаренные фиалки австрийской принцессы Сисси. В московском ресторане Ladurée тоже объявили Фестиваль фиалок. В меню — фирменный салат Ladurée с бурратой, палтус с овощами и три вида мороженого («Кофе по-льежски», «Испахан», Ladurée). Как и полагается, ве в специальной подаче с фиалками. С напитками тоже интересно получилось: фиалковый лимонад, джин-тоник с фиалкой, а в игристое добавляют засахаренную фиалку и получают необычный голубоватый оттенок напитка. Фиалковый лимонад в эти выходные наливают и в кондитерской Ladurée на Малой Бронной, там же дегустируют чай улун с фиалкой, а при заказе на сумму от 3 000 рублей дарят эксклюзивную фарфоровую фиалку. Хочу фиалку!

https://laduree-russia.ru/