В России открылся первый онлайн-ресторан White Rabbit
Борис Зарьков с Владимиром Мухиным не растерялись в сложившейся ситуации и запустили первый в стране онлайн-ресторан. Идея проста: вы можете поужинать в хорошей компании, оставаясь дома, а еду для вас приготовит лучший повар страны.
Специально для самоизолировавшихся Мухин создал сет «Иммунитет». В нем собрано все, что шеф-повар знает о полезных продуктах для укрепления иммунной системы и о правильном питании. Как в таких случаях любит говорить Мухин, ссылаясь на мнение Гиппократа, «пища должна быть лекарством».
В сет вошло четыре блюда, в том числе сметанник с малиной на десерт. На закуску — мушмула (японский фрукт, напоминающий смесь персика и абрикоса) с авокадо и водорослями, затем краб с имбирем, чили и манго, а на горячее - осьминог (его надо разогреть в духовке). Вместе с сетом привозят хлеб из печи, вологодское масло с четверговой солью, мед, иван-чай и леденцы для детей. Стоимость - 10 000 руб. на человека.
Ужины проходят ежедневно в 19:00. Вы бронируете место, к конкретному времени вам привозят сет, вы наряжаетесь, при желании зажигаете свечи, открываете хорошее вино (его можно заказать у Simple Wine Prive). Дальше дело за малым — подключаете Zoom и общаетесь. Хотите – соберите свою компанию, хотите – просто присоединитесь к тем, кто запланировал провести этот вечер с White Rabbit. Концепция напоминает Chef’s Table by White Rabbit, в рамках которого вокруг кухни размещена стойка для гостей, шеф-повар готовит и комментирует, а гости могут общаться как с ним, так и друг с другом. Самоизолировавшимся предлагается, по сути, та же история, только онлайн. Вести эти ужины будет как Владимир Мухин, так и другие шефы проекта.
Первый ужин с Мухиным состоялся на прошлой неделе. Борис и Ирина Зарьковы собрали друзей: Яна Яновского с Леной Фейгин, Анну Цуканову-Котт и Ян Гэ, Марию Кравцову и Полину Киценко, которая сразу сообщила в своем Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации), что это был лучший пятничный вечер.
Вот что еще важно отметить. Приготовленные блюда доставляют «бесконтактные» курьеры, вам лишь остается вместе с шефом разложить сет по тарелкам и получить удовольствие от трапезы. Замечу также, что на кухне ресторана White Rabbit всегда царит чистота, вдобавок сейчас меры безопасности увеличены вдвое, так что все под контролем, включая присутствие медсестры.
Все деньги от проекта идут на выплаты зарплат большой команде White Rabbit Family.
Доставка внутри Садового кольца бесплатна. Стоимость доставки на дальние маршруты уточняйте у оператора по телефону +7 (495) 510 51 01 с 12:00 до 22:00. Меню и подробности ищите на http://wrh.su.